桔柚，树姿开张，树势较强。果实扁圆形，紧实，果梗部略呈球形，果顶部平坦，果皮橙黄色，果面不太光滑，剥皮略难，同胡柚相近，带有橙香味，单果重300克左右、少核。果肉橙色，肉质柔软，固形物含量12.5%以上，含酸量0.5%以下。11月下旬成熟，采果时风味甜、适口，且很耐贮藏，贮至次年5月底不变味。
桔柚是由日本育种专家以上田温州蜜柑为母本、八朔为父本杂交培育的杂柑类新品种，我国首先由浙江省丽水市农业科学研究所引进，后来在四川等地也有引种栽培。苍南县科技局于2003年立项——《甜春桔柚引种及栽培》, 树体特征树冠较开张，呈波浪式圆头形，树势强，长势旺盛。引进的种苗高40 cm、地径0．8 cm，栽培一年后苗高达110 cm以上、地径在3 cm以上。次年高接在枳砧温州蜜柑上，第三年开始结果。
开花结果习性结果母枝以春梢为主，占总量的80%1．2上。3月上句现蕾，4月中旬初花，4月底至5月初盛花。在一年中有两次较为明显的生理落果高峰期，第一次在5月下旬，第二次在6月中下旬。自5月中旬开始，果实生长较为缓慢。体积增大最大时期在9月，直径由5月的1—2 cm增至10-12 cm；重量增重最快时期在lo月，单果重由5月的30 g增至300 g，此后体积和重量变化不大，主要是颜色、总酸、总糖、可溶性固形物等的变化。成熟期在11月底至12月初。果实品质 果实扁圆形，大小均匀，单果重约300 g，轻于四季柚和早香柚。果皮黄色，果面粗糙，有香味，但香气不如早香柚。剥皮较难，不如四季柚和早香柚，但好于胡柚。果实无核或少核，很少裂果，好于早香柚。果肉与四季柚、早香柚相似，金黄色，酸甜适中，无苦味，口感较好。与四季柚和早香柚相比，它最大特点就是耐贮性强，在室温条件下可贮藏至次年5月，且品质、风味与鲜果相差无几。
生长结果习性
甜桔柚树势强，树冠圆头型，枝梢顶端优势明显，萌芽成枝力强，中幼龄健壮树有叶花枝占花量的90%以上。有花枝的数量和长度均高于柑桔其它品种，有叶花枝最长达35厘米以上，虽片数达13张以上，以春梢和秋梢为主要结果母枝，树冠内外的结果枝均可结果，7月至10月下旬为果实膨大期，11月底-12月上旬果实成熟。
