牛奶果

     牛奶果，属于桑科无花果，是一种野生植物上的果实，近年开发成为一种既有观赏价值又有保健功能的小杂果。牛奶果植株属落叶灌木，株高一般为30～100厘米，茎杆青黄色，叶片脆硬、粗糙。

     牛奶果植株叶缘有不规则浅裂或深裂，隐头花序，着生于新梢的叶腋间，新梢渐伸长，花序也渐渐肥大而形成果实，该果实为牛奶果。

     形态特征

    牛奶果坐果密集，基本达到一叶一果，果实圆球形，幼果绿色，可见明显的白色斑点，脐部淡红色，有明显 的腺点，似小孩的乳头，很奇特；果为浆果，成熟后果皮红色，果肉淡黄色，每个果实重2～4克，口感爽甜、清香。4月嫩梢开始伸长坐果，7月始熟，至12月终熟，观果期长达6～8个月。一株高40厘米左右的植株，前后可坐果上百枚之多；高达1米以上的大株型，前后可坐果上千枚。当年春季栽植的幼苗或扦插的枝条，到秋季均可坐果。奇特之处还在于：无论切开叶片、果实、枝条，都可溢出牛奶一样的白色乳汁，这也是“牛奶果”名称的由来。
     生长环境
    牛奶果有很强的适应性，不择土壤，喜光耐半阴，耐寒，甚至可耐-15℃左右的低温，病虫害极少，栽培管理粗放，枝条柔软，便于造型，是制作盆景的优良材料。