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前段时间，很多朋友咨询西南苗木网的小编，询问南酸枣是什么、有什么用？今天，闽南花木网的小编就给大家讲解下南酸枣到底是什么。
什么是南酸枣？
南酸枣〔拉丁学名：Choerospondias axillaris （Roxb.）Burtt et Hill.〕的果核较大且非常坚硬，因其顶端有五个眼，自古以来就象征着“五福临门”的意思。落叶乔木，高可达20米。树干挺直，树皮灰褐色，小枝粗壮，暗紫褐色，具皮孔无毛，奇数羽状复叶互生，卵状椭圆形或长椭圆形，花杂性，异株；雄花和假两性花淡紫红色，排列成顶生或腋生的聚伞状圆锥花序，雌花单生于上部叶腋内；核果椭圆形或倒卵形，成熟时黄色，中果皮肉质浆状，花期4月，果期8-10月。
形态特征
落叶乔木，高8～20米；树皮灰褐色，片状剥落，小枝粗壮，暗紫褐色，无毛，具皮孔。
奇数羽状复叶长25～40厘米，有小叶3～6对，叶轴无毛，叶柄纤细，基部略膨大；小叶膜质至纸质，卵形或卵状披针形或卵状长圆形，长4～12厘米，宽2～4.5厘米，先端长渐尖，基部多少偏斜，阔楔形或近圆形，全缘或幼株叶边缘具粗锯齿，两面无毛或稀叶背脉腋被毛，侧脉8～10对，两面突起，网脉细，不显；小叶柄纤细，长2-5毫米。
雄花序长4-10厘米，被微柔毛或近无毛；苞片小；花萼外面疏被白色微柔毛或近无毛，裂片三角状卵形或阔三角形，先端钝圆，长约1毫米，边缘具紫红色腺状睫毛，里面被白色微柔毛；花瓣长圆形，长2.5～3毫米，无毛，具褐色脉纹，开花时外卷；雄蕊10，与花瓣近等长，花丝线形，长约1.5毫米，无毛，花药长圆形，长约1毫米，花盘无毛；雄花无不育雌蕊；雌花单生于上部叶腋，较大；子房卵圆形，长约1.5毫米，无毛，5室，花柱长约0.5毫米。
核果椭圆形或倒卵状椭圆形，成熟时黄色，长2.5～3厘米，径约2厘米，果核长2～2.5厘米，径1.2～1.5厘米，顶端具5个小孔。
生长环境
生于海拔300～2000米的山坡、丘陵或沟谷林中。南京有引种。
垂直分布多在海拔1000米以下，上限1600米。喜光，要求湿润的环境。对热量的要求范围较广，从热带至中亚热带均能生长，能耐轻霜。
本种生长快、适应性强，
性喜阳光，略耐阴；喜温暖湿润气候，不耐寒；适生于深厚肥沃而排水良好的酸性或中性土壤，不耐涝。浅根性，萌芽力强，生长迅速，树龄可达300年以上。
经济
南酸枣是我国南方优良速生用材树种，其木材结构略粗，心材宽，淡红褐色，边材狭，白色至浅红褐色，花纹美观，刨面光滑。材质柔韧，收缩率小，可加工成工艺品。果实甜酸，可生食、酿酒和加工酸枣糕；果核可做活性炭原料；树叶可做绿肥；树皮还可作为鞣料和栲胶的原料。